お酒の備忘録(17)
今回の日本酒は「鳳凰美田」
栃木県 小林酒造株式会社
鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
アルコール度数 16度以上17度未満
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フルーティな香りと、口にいれると軽やかでスッキリとした果物のような甘みを感じる。アルコール度数の高さがあるが、それを感じさせない旨味と適度な酸とキレ。
とてもバランスの良い美味しいお酒。お酒単体で味わいたいお酒。
「生き辛さを支える」ソーシャルワーカーの相談室
今回の日本酒は「鳳凰美田」
栃木県 小林酒造株式会社
鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
アルコール度数 16度以上17度未満
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フルーティな香りと、口にいれると軽やかでスッキリとした果物のような甘みを感じる。アルコール度数の高さがあるが、それを感じさせない旨味と適度な酸とキレ。
とてもバランスの良い美味しいお酒。お酒単体で味わいたいお酒。
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