お酒の備忘録(21)
本日は日本酒
福島県 末廣酒造株式会社
玄宰 特別純米
アルコール度数 15度


品評会用に調整され作られた純米大吟醸酒の玄宰から、新たに無上の日常酒として新たに作られた「玄宰 特別純米」
口に入れると瑞々しい果実味を感じる。白ワインの様な適度な酸と甘さが広がりながらも、最後はしっかりと日本酒の旨味と後味のキレを残す。しっかりと美味しいお酒。
「生き辛さを支える」ソーシャルワーカーの相談室
本日は日本酒
福島県 末廣酒造株式会社
玄宰 特別純米
アルコール度数 15度


品評会用に調整され作られた純米大吟醸酒の玄宰から、新たに無上の日常酒として新たに作られた「玄宰 特別純米」
口に入れると瑞々しい果実味を感じる。白ワインの様な適度な酸と甘さが広がりながらも、最後はしっかりと日本酒の旨味と後味のキレを残す。しっかりと美味しいお酒。
Copyright© 「生き辛さを支える」ソーシャルワーカーの相談室 , 2025 All Rights Reserved.