お酒の備忘録(52)「コドルニウ バルセロナ 1872 ブリュット オーガニック」
本日はワイン。
コドルニウ バルセロナ 1872 ブリュット オーガニック
スペイン(バルセロナ) コドルニウワイナリー
アルコール度数 11.5%



スペイン王室御用達ワイナリー「コドルニウ」によるスパークリングワイン(CAVA)
シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法で造られている。
辛口の白で、香りは爽やかなりんごのような果実感。
口に入れるとドライで、シードルのようなフレッシュな口あたり。
食中酒にも美味しいバランスの良いお酒。