お酒の備忘録(67)「峰の雪シャープ山廃純米」
本日は日本酒
福島県 有限会社峰の雪酒造場
峰の雪シャープ山廃純米
アルコール度数 15%




グラスからの香りはすっきりとフルーティさを感じる。
口に入れると軽やかな甘みを感じるが、瞬間的に消えていく。タイトル通りの「シャープ」さを感じる。
余韻はしっかりとした日本酒の強さを感じつつも、山廃仕込みの旨味を感じる。
あと引く美味しさで淡麗辛口を実感出来る美味しいお酒。
「生き辛さを支える」ソーシャルワーカーの相談室
本日は日本酒
福島県 有限会社峰の雪酒造場
峰の雪シャープ山廃純米
アルコール度数 15%




グラスからの香りはすっきりとフルーティさを感じる。
口に入れると軽やかな甘みを感じるが、瞬間的に消えていく。タイトル通りの「シャープ」さを感じる。
余韻はしっかりとした日本酒の強さを感じつつも、山廃仕込みの旨味を感じる。
あと引く美味しさで淡麗辛口を実感出来る美味しいお酒。
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